从(cóng)发型师角度看发廊业绩流失的原(yuán)因
发(fā)廊业(yè)绩的流失有很多方面原因,有很多角度可以探讨,今天(tiān)我们主要从发(fā)型师的角度(dù)来解(jiě)读(dú),希望对你有所启发。
一家店里最基础的项目有洗吹(chuī)、洗剪吹、烫染。
一、洗(xǐ)吹
洗(xǐ)吹这个(gè)环(huán)节最容易被发廊老板忽略,因为(wéi)洗吹项目大部(bù)分都(dōu)是赔本,除去房租、水电、发(fā)型(xíng)师和助理的工资(zī)提(tí)成(chéng),一般都远远低于平(píng)均客(kè)单价。这也是发廊(láng)老板(bǎn)不太重视(shì)的根本原因。
可是,我们(men)有没有回过(guò)头来想:“大部(bù)分客人第一次进店消费的是什(shí)么项目?”……答案是洗吹!
因为大部分客人一(yī)般不敢(gǎn)把头发轻易交(jiāo)给(gěi)不熟悉的发型师去剪、去烫、去染(rǎn),她们一般都会区试探一下,去一家发廊先洗(xǐ)个头(tóu)、吹个头发,看看这家发廊的服务态度(dù)如何?看(kàn)看(kàn)这(zhè)家发廊发型师(shī)的技术(shù)水平如何?
而我们很(hěn)多(duō)发型师往往就死在这里(lǐ),一(yī)看(kàn)客人是进来吹(chuī)头(tóu)发的(de),脸拉的比(bǐ)马脸(liǎn)还长,手上(shàng)拿(ná)着风(fēng)筒,心里却在骂人,“吹、吹(chuī)、老子吹死(sǐ)你!”恨不得(dé)让客人(rén)早点滚蛋。顾客其实(shí)并不是傻子,你有没有用心在帮她(tā)吹(chuī)头发(fā),她不可能感(gǎn)觉不到。
更关键的是……一个很重要的观念被发型师忽略了!
吹风(fēng)赚的是客人,而不是业绩!
因为在大部分客人的脑(nǎo)海(hǎi)里(lǐ),有一个认(rèn)知(zhī)的误区(qū)……那就是她们认为吹(chuī)风技术好的发型师剪发和烫染技(jì)术通常一定都会很好。
如果10个新客人经过你(nǐ)的吹风服务(wù),有8个客人认可你的技术(shù),是不是意味着交给你裁剪和(hé)烫染的机会增加了(le)80%。
如果因为(wéi)你的态度或者吹(chuī)风技术(shù)水平,10个新客人只有2个认可你,是不是意味着(zhe)你可能(néng)失去80%的裁剪和烫染(rǎn)机(jī)会。
另外一个重要的原因就是发型师的意识:
大部分发型师会犯一个严重的错误(wù)……那就是(shì)惯(guàn)性思维,认为顾客今天来店里消费洗吹就是洗(xǐ)吹,不可(kě)能产生其他消费(fèi)。
其实客人吹头发的目的是什么?是不是为了(le)发型(xíng)更(gèng)加漂亮?
既然是(shì)为了发(fā)型漂亮,是(shì)不(bú)是意味着适当的修剪可以让发型更加容易打理?只要你能够把握(wò)沟(gōu)通的尺度和正确的方法,在你为她吹风服务的过程中顺便给她讲解(jiě)一下你对她发型(xíng)的一些专业见解,只要你的发型设(shè)计知识足(zú)够专业,总(zǒng)有一些客(kè)人会认同,并和你产生强(qiáng)烈的(de)共鸣,即使这次(cì)可能她真的没有时间修剪,是(shì)不是意味(wèi)着她对你(nǐ)产(chǎn)生了深(shēn)刻的印(yìn)象,下次还有机会!
如果(guǒ)一天有5个(gè)客人找你吹(chuī)风,你(nǐ)能(néng)变(biàn)出1个(gè)剪发,每个月是不是多(duō)了近30个剪发,每个客人算增加20元业绩,一个月是不是(shì)多了600元业绩,一年是不是(shì)多了7200元(yuán)业绩,等于多了2000元工资收入。
小结:吹风环节业(yè)绩流(liú)失有三个原因:
1、 发型师的对待客人态度;
2、 发型师本身(shēn)的吹风技术(shù);
3、 发型师吹变剪的沟通能力。
二、洗剪吹
洗剪吹这个环节占整个流失业绩的80%!
大部(bù)分(fèn)发廊为(wéi)什么一直客(kè)流(liú)量不足?为什么一直客流量不稳(wěn)定(dìng)?大部分发型师为什么单调客(kè)不多?基本上都是剪(jiǎn)发这个环节出了问(wèn)题!
如果一个发型师一个月能积累(lèi)30个指定客,一年12个月能积累300个(gè)指(zhǐ)定客,请问他还需要轮(lún)牌吗?如果他原来的剪发(fā)价格是40元,是不是意味着他的剪发价可以提升到50元了,即使20%比例的客(kè)户因为(wéi)涨价而流失,但他的业绩是不是还是没有下降?反(fǎn)而(ér)客户的质量和(hé)忠诚度更加高了(le),业绩也更加(jiā)稳(wěn)定了!
所以,洗剪吹环节业(yè)绩流失的(de)第一个原因是裁(cái)剪(jiǎn)技(jì)术!
第二个原因就是发型师的观念(niàn),什么观(guān)念?
据我在发廊(láng)一线观察这(zhè)么多年,我(wǒ)发现很(hěn)多发(fā)型师有这(zhè)样一(yī)个普遍现(xiàn)象(xiàng),本来想向客人(rén)销售一个烫染项(xiàng)目,结果遭到(dào)客人的拒绝,一(yī)旦遭到拒绝,很多发(fā)型(xíng)师要么就是(shì)死缠(chán)烂(làn)打,要么就(jiù)是给客人脸(liǎn)色(sè),接下来的服务态度让(ràng)客人大跌(diē)眼镜!
客人是来店(diàn)里消(xiāo)费的(de),她不是太接受你强大心理压力攻势的,她不(bú)是来(lái)受你气的(de),她(tā)不是(shì)来你(nǐ)家发廊看你的脸色的(de)。
我(wǒ)们没(méi)有(yǒu)推荐成功我们的烫染项目,为什么不从我们本身的沟通方式去(qù)找原因?为什么我们不去思考我们的(de)这次(cì)沟通到(dào)底是哪个环节出了问题?客人不接受我(wǒ)们烫染的(de)项目真实的原因(yīn)究竟在哪里?……
如(rú)果我们一味地拿错误的方式去沟(gōu)通,如果我们一遇到拒绝就给客人(rén)脸(liǎn)色看,如果我们一遇到(dào)拒(jù)绝(jué)接下来的服务(wù)态度(dù)就(jiù)180度(dù)转弯,请问:我(wǒ)们会伤害多少客(kè)户?我们会损失多少让别人接受我(wǒ)们的机会?最(zuì)终我们会损失(shī)和流失多少业(yè)绩?
第三个(gè)原因就是发型师(shī)的意识。
仔细去观察(chá),发廊里的发型(xíng)师通常(cháng)有这么两种人,一种(zhǒng)是打(dǎ)死都不愿意(yì)开口,一种是口才好(hǎo)像非常好,说的(de)神乎其神(shén)。
第一种发型师要么是性格内向,要么是曾经受过很多打击,从此再(zài)也不敢开口;久而久之……吹就是吹(chuī)、剪就是(shì)剪,烫染项(xiàng)目80%就是等店里的轮牌。
第二种发(fā)型师(shī)看起(qǐ)来好像(xiàng)口才很好,一拉(lā)起家(jiā)常来好像天南地北,什(shí)么都能吹(chuī)、什么都能(néng)侃,唯独就(jiù)是没有重点,一(yī)旦开口让客人做(zuò)烫染项目的时(shí)候,客人还是拒绝。
真正专(zhuān)业(yè)的销(xiāo)牌高手(shǒu)是什么?……话不一定很多(duō),但只要一开口,句句都是针(zhēn)针(zhēn)见血!(今(jīn)天在这里暂时不探讨……以(yǐ)后有机会分享)
如果你有一套正确的沟通流程,每10个剪发客人,变出(chū)1个烫染(rǎn)项(xiàng)目,一个月下来多变15个烫染项目(mù),平均每(měi)个算多出(chū)100元业绩,一个月也可以增加1500元业绩,一年下来就是18000元业绩。
三、烫(tàng)染
烫染版块是很(hěn)多(duō)发廊业绩的命脉,对专业店来说几乎占(zhàn)了(le)发廊整(zhěng)体业绩的50%以上。烫染这个版块(kuài)也是业绩流失、客(kè)人流失最多的环节。
仔(zǎi)细回忆(yì)一下(xià)你家发廊的烫染客(kè)人(rén):“有多少(shǎo)客人(rén)是进来直接指(zhǐ)定某一(yī)个发型师的?有多少客人是因为朋友转介(jiè)绍来的(de)?有多少客(kè)人是因(yīn)为你的特价活动才进(jìn)来的?……这几种情况各占的比例分别是多少(shǎo)?”
很(hěn)多发型师为什么烫染客(kè)人没有几(jǐ)个回头客?
烫染技术是占了相当一部分原因!
如(rú)果没有过硬的(de)烫染技术功底,你搞(gǎo)活动的频(pín)率越高,你家(jiā)发廊客人流失(shī)的(de)越多!
如果没有(yǒu)过硬的烫染技术(shù)功底,你收(shōu)费的价格(gé)不敢抬高,你永(yǒng)远停留在低价的误区(qū)!
如果没(méi)有(yǒu)过硬的烫染(rǎn)技术功底,你烫一个死一个,烫(tàng)的越多(duō)负(fù)面口碑传播的越快(kuài)!
这是(shì)排在第一的原因!
另外第二个,除了(le)烫(tàng)染技术之外,发型师在烫染流(liú)程的(de)意识上面也(yě)最容易(yì)犯巨大(dà)的错误!
在很多发廊有一个奇(qí)怪的现象:发型师和客(kè)人一谈(tán)完,把客人(rén)领到烫染区,基本上(shàng)就不怎(zěn)么管了,上药水、看(kàn)软化、上定型,基本(běn)上由技师全包了!
我经常会问发型师:“你把头发(fā)交给技师,请(qǐng)问他知道(dào)你裁剪的角度(dù)吗(ma)?请问他知道你提拉发片(piàn)的角度(dù)吗?”,如果技师连你裁剪提拉(lā)发片的角度都不知道,他上药水的角(jiǎo)度能正确吗?最终从哪个地方弯、从哪个地方卷的效果能(néng)出来吗?
虽(suī)然你可能比较忙,但(dàn)再怎么忙,关(guān)键的技术(shù)环节你不去掌控的话,你烫发最终的(de)效果如果(guǒ)和你所描绘的大(dà)相径庭,你的客人能满意吗?
第三个重要(yào)的原因取决于发(fā)型(xíng)师对价格的把握……
在谈价格方面有很多学问,今天在(zài)这里也不是我们探讨的重点,但有几个观念(niàn)非常重要!
1、如果是(shì)剪发客变成(chéng)烫染项(xiàng)目的,价格(gé)尽可能不要(yào)报太高,因为客人对你还不是很信任的时候,尽量让她感受到物超所值(zhí),感(gǎn)觉(jiào)你真的是在帮她(tā),而不仅仅是赚(zuàn)她的钱;
2、如果是进店咨询烫染价格的,不要轻易报价(jià),要用尽一切(qiē)方法去(qù)了解和判断她消费(fèi)的实际能力(lì)和水平,再报给她一个心(xīn)理能承受的(de)价位,适当(dāng)的超出一(yī)点点没有关系(xì),但不能太高,更不(bú)能(néng)有宰(zǎi)客的心理;
3、对指定你(nǐ)设计发型的客人(rén)可(kě)以适当(dāng)的拉高(gāo)一下价(jià)位,毕竟(jìng)她(tā)对你信任的程度相对较(jiào)高,这个时候最好能送一些(xiē)辅助的(de)项(xiàng)目(比如烫后护理、造型产品),目的是让她感觉超值(zhí),感觉占了便宜,感觉你对她非常(cháng)重视。
今天就和大家探讨到这里,希望(wàng)对你有些帮助!
一家店里最基础的项目有洗吹(chuī)、洗剪吹、烫染。
一、洗(xǐ)吹
洗(xǐ)吹这个(gè)环(huán)节最容易被发廊老板忽略,因为(wéi)洗吹项目大部(bù)分都(dōu)是赔本,除去房租、水电、发(fā)型(xíng)师和助理的工资(zī)提(tí)成(chéng),一般都远远低于平(píng)均客(kè)单价。这也是发廊(láng)老板(bǎn)不太重视(shì)的根本原因。
可是,我们(men)有没有回过(guò)头来想:“大部(bù)分客人第一次进店消费的是什(shí)么项目?”……答案是洗吹!
因为大部分客人一(yī)般不敢(gǎn)把头发轻易交(jiāo)给(gěi)不熟悉的发型师去剪、去烫、去染(rǎn),她们一般都会区试探一下,去一家发廊先洗(xǐ)个头(tóu)、吹个头发,看看这家发廊的服务态度(dù)如何?看(kàn)看(kàn)这(zhè)家发廊发型师(shī)的技术(shù)水平如何?
而我们很(hěn)多(duō)发型师往往就死在这里(lǐ),一(yī)看(kàn)客人是进来吹(chuī)头(tóu)发的(de),脸拉的比(bǐ)马脸(liǎn)还长,手上(shàng)拿(ná)着风(fēng)筒,心里却在骂人,“吹、吹(chuī)、老子吹死(sǐ)你!”恨不得(dé)让客人(rén)早点滚蛋。顾客其实(shí)并不是傻子,你有没有用心在帮她(tā)吹(chuī)头发(fā),她不可能感(gǎn)觉不到。
更关键的是……一个很重要的观念被发型师忽略了!
吹风(fēng)赚的是客人,而不是业绩!
因为在大部分客人的脑(nǎo)海(hǎi)里(lǐ),有一个认(rèn)知(zhī)的误区(qū)……那就是她们认为吹(chuī)风技术好的发型师剪发和烫染技(jì)术通常一定都会很好。
如果10个新客人经过你(nǐ)的吹风服务(wù),有8个客人认可你的技术(shù),是不是意味着交给你裁剪和(hé)烫染的机会增加了(le)80%。
如果因为(wéi)你的态度或者吹(chuī)风技术(shù)水平,10个新客人只有2个认可你,是不是意味着(zhe)你可能(néng)失去80%的裁剪和烫染(rǎn)机(jī)会。
另外一个重要的原因就是发型师的意识:
大部分发型师会犯一个严重的错误(wù)……那就是(shì)惯(guàn)性思维,认为顾客今天来店里消费洗吹就是洗(xǐ)吹,不可(kě)能产生其他消费(fèi)。
其实客人吹头发的目的是什么?是不是为了(le)发型(xíng)更(gèng)加漂亮?
既然是(shì)为了发(fā)型漂亮,是(shì)不(bú)是意味着适当的修剪可以让发型更加容易打理?只要你能够把握(wò)沟(gōu)通的尺度和正确的方法,在你为她吹风服务的过程中顺便给她讲解(jiě)一下你对她发型(xíng)的一些专业见解,只要你的发型设(shè)计知识足(zú)够专业,总(zǒng)有一些客(kè)人会认同,并和你产生强(qiáng)烈的(de)共鸣,即使这次(cì)可能她真的没有时间修剪,是(shì)不是意味(wèi)着她对你(nǐ)产(chǎn)生了深(shēn)刻的印(yìn)象,下次还有机会!
如果(guǒ)一天有5个(gè)客人找你吹(chuī)风,你(nǐ)能(néng)变(biàn)出1个(gè)剪发,每个月是不是多(duō)了近30个剪发,每个客人算增加20元业绩,一个月是不是(shì)多了600元业绩,一年是不是(shì)多了7200元(yuán)业绩,等于多了2000元工资收入。
小结:吹风环节业(yè)绩流(liú)失有三个原因:
1、 发型师的对待客人态度;
2、 发型师本身(shēn)的吹风技术(shù);
3、 发型师吹变剪的沟通能力。
二、洗剪吹
洗剪吹这个环节占整个流失业绩的80%!
大部(bù)分(fèn)发廊为(wéi)什么一直客(kè)流(liú)量不足?为什么一直客流量不稳(wěn)定(dìng)?大部分发型师为什么单调客(kè)不多?基本上都是剪(jiǎn)发这个环节出了问(wèn)题!
如果一个发型师一个月能积累(lèi)30个指定客,一年12个月能积累300个(gè)指(zhǐ)定客,请问他还需要轮(lún)牌吗?如果他原来的剪发(fā)价格是40元,是不是意味着他的剪发价可以提升到50元了,即使20%比例的客(kè)户因为(wéi)涨价而流失,但他的业绩是不是还是没有下降?反(fǎn)而(ér)客户的质量和(hé)忠诚度更加高了(le),业绩也更加(jiā)稳(wěn)定了!
所以,洗剪吹环节业(yè)绩流失的(de)第一个原因是裁(cái)剪(jiǎn)技(jì)术!
第二个原因就是发型师的观念(niàn),什么观(guān)念?
据我在发廊(láng)一线观察这(zhè)么多年,我(wǒ)发现很(hěn)多发(fā)型师有这(zhè)样一(yī)个普遍现(xiàn)象(xiàng),本来想向客人(rén)销售一个烫染项(xiàng)目,结果遭到(dào)客人的拒绝,一(yī)旦遭到拒绝,很多发(fā)型(xíng)师要么就是(shì)死缠(chán)烂(làn)打,要么就(jiù)是给客人脸(liǎn)色(sè),接下来的服务态度让(ràng)客人大跌(diē)眼镜!
客人是来店(diàn)里消(xiāo)费的(de),她不是太接受你强大心理压力攻势的,她不(bú)是来(lái)受你气的(de),她(tā)不是(shì)来你(nǐ)家发廊看你的脸色的(de)。
我(wǒ)们没(méi)有(yǒu)推荐成功我们的烫染项目,为什么不从我们本身的沟通方式去(qù)找原因?为什么我们不去思考我们的(de)这次(cì)沟通到(dào)底是哪个环节出了问题?客人不接受我(wǒ)们烫染的(de)项目真实的原因(yīn)究竟在哪里?……
如(rú)果我们一味地拿错误的方式去沟(gōu)通,如果我们一遇到拒绝就给客人(rén)脸(liǎn)色看,如果我们一遇到(dào)拒(jù)绝(jué)接下来的服务(wù)态度(dù)就(jiù)180度(dù)转弯,请问:我(wǒ)们会伤害多少客(kè)户?我们会损失多少让别人接受我(wǒ)们的机会?最(zuì)终我们会损失(shī)和流失多少业(yè)绩?
第三个(gè)原因就是发型师(shī)的意识。
仔细去观察(chá),发廊里的发型(xíng)师通常(cháng)有这么两种人,一种(zhǒng)是打(dǎ)死都不愿意(yì)开口,一种是口才好(hǎo)像非常好,说的(de)神乎其神(shén)。
第一种发型师要么是性格内向,要么是曾经受过很多打击,从此再(zài)也不敢开口;久而久之……吹就是吹(chuī)、剪就是(shì)剪,烫染项(xiàng)目80%就是等店里的轮牌。
第二种发(fā)型师(shī)看起(qǐ)来好像(xiàng)口才很好,一拉(lā)起家(jiā)常来好像天南地北,什(shí)么都能吹(chuī)、什么都能(néng)侃,唯独就(jiù)是没有重点,一(yī)旦开口让客人做(zuò)烫染项目的时(shí)候,客人还是拒绝。
真正专(zhuān)业(yè)的销(xiāo)牌高手(shǒu)是什么?……话不一定很多(duō),但只要一开口,句句都是针(zhēn)针(zhēn)见血!(今(jīn)天在这里暂时不探讨……以(yǐ)后有机会分享)
如果你有一套正确的沟通流程,每10个剪发客人,变出(chū)1个烫染(rǎn)项(xiàng)目,一个月下来多变15个烫染项目(mù),平均每(měi)个算多出(chū)100元业绩,一个月也可以增加1500元业绩,一年下来就是18000元业绩。
三、烫(tàng)染
烫染版块是很(hěn)多(duō)发廊业绩的命脉,对专业店来说几乎占(zhàn)了(le)发廊整(zhěng)体业绩的50%以上。烫染这个版块(kuài)也是业绩流失、客(kè)人流失最多的环节。
仔(zǎi)细回忆(yì)一下(xià)你家发廊的烫染客(kè)人(rén):“有多少(shǎo)客人(rén)是进来直接指(zhǐ)定某一(yī)个发型师的?有多少客人是因为朋友转介(jiè)绍来的(de)?有多少客(kè)人是因(yīn)为你的特价活动才进(jìn)来的?……这几种情况各占的比例分别是多少(shǎo)?”
很(hěn)多发型师为什么烫染客(kè)人没有几(jǐ)个回头客?
烫染技术是占了相当一部分原因!
如(rú)果没有过硬的(de)烫染技术功底,你搞(gǎo)活动的频(pín)率越高,你家(jiā)发廊客人流失(shī)的(de)越多!
如果没有(yǒu)过硬的烫染技术(shù)功底,你收(shōu)费的价格(gé)不敢抬高,你永(yǒng)远停留在低价的误区(qū)!
如果没(méi)有(yǒu)过硬的烫染(rǎn)技术功底,你烫一个死一个,烫(tàng)的越多(duō)负(fù)面口碑传播的越快(kuài)!
这是(shì)排在第一的原因!
另外第二个,除了(le)烫(tàng)染技术之外,发型师在烫染流(liú)程的(de)意识上面也(yě)最容易(yì)犯巨大(dà)的错误!
在很多发廊有一个奇(qí)怪的现象:发型师和客(kè)人一谈(tán)完,把客人(rén)领到烫染区,基本上(shàng)就不怎(zěn)么管了,上药水、看(kàn)软化、上定型,基本(běn)上由技师全包了!
我经常会问发型师:“你把头发(fā)交给技师,请(qǐng)问他知道(dào)你裁剪的角度(dù)吗(ma)?请问他知道你提拉发片(piàn)的角度(dù)吗?”,如果技师连你裁剪提拉(lā)发片的角度都不知道,他上药水的角(jiǎo)度能正确吗?最终从哪个地方弯、从哪个地方卷的效果能(néng)出来吗?
虽(suī)然你可能比较忙,但(dàn)再怎么忙,关(guān)键的技术(shù)环节你不去掌控的话,你烫发最终的(de)效果如果(guǒ)和你所描绘的大(dà)相径庭,你的客人能满意吗?
第三个重要(yào)的原因取决于发(fā)型(xíng)师对价格的把握……
在谈价格方面有很多学问,今天在(zài)这里也不是我们探讨的重点,但有几个观念(niàn)非常重要!
1、如果是(shì)剪发客变成(chéng)烫染项(xiàng)目的,价格(gé)尽可能不要(yào)报太高,因为客人对你还不是很信任的时候,尽量让她感受到物超所值(zhí),感(gǎn)觉(jiào)你真的是在帮她(tā),而不仅仅是赚(zuàn)她的钱;
2、如果是进店咨询烫染价格的,不要轻易报价(jià),要用尽一切(qiē)方法去(qù)了解和判断她消费(fèi)的实际能力(lì)和水平,再报给她一个心(xīn)理能承受的(de)价位,适当(dāng)的超出一(yī)点点没有关系(xì),但不能太高,更不(bú)能(néng)有宰(zǎi)客的心理;
3、对指定你(nǐ)设计发型的客人(rén)可(kě)以适当(dāng)的拉高(gāo)一下价(jià)位,毕竟(jìng)她(tā)对你信任的程度相对较(jiào)高,这个时候最好能送一些(xiē)辅助的(de)项(xiàng)目(比如烫后护理、造型产品),目的是让她感觉超值(zhí),感觉占了便宜,感觉你对她非常(cháng)重视。
今天就和大家探讨到这里,希望(wàng)对你有些帮助!