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韩国李嘉子高端美发品牌(pái)的(de)发展历程
作者:admin 来源:新营销 日期:2012-03-22 浏览
李嘉(jiā)子品(pǐn)牌(pái)创始人—李嘉子
她出生(shēng)于1942年,但她(tā)依然(rán)腰杆笔(bǐ)直、声音清(qīng)脆明朗。她擦着眼(yǎn)影,眼角微微上翘(qiào),40多年来(lái)她(tā)一直保(bǎo)持着(zhe)这种(zhǒng)造(zào)型。美(měi)容业界的“教母”现在依然是神采奕奕地活跃(yuè)在现场的“全职(zhí)”。然而此“全职”还并非一般(bān)的“全职(zhí)”,她单月在中国、双月在韩(hán)国,此间还同时处(chù)理澳洲、美国事务,是个“全球化的全职”。

她已(yǐ)经70岁(suì)了(le),但是看起来(lái)却像50岁(suì)的(de)人。内眼(yǎn)角的(de)藕荷色眼影逐渐过渡到眼(yǎn)尾的孔雀蓝,长长地荡开(kāi)如同孔雀的(de)尾巴。一身利落得体的黑色小西装(zhuāng),她(tā)讲话时身(shēn)体微微前倾(qīng),做出手势。事(shì)后我才知道,她的裤子(zǐ)是在北京动物园市场花40元买的,而小(xiǎo)西服上的蕾(lěi)丝配饰则(zé)是她自己制作的(de)。她(tā)送给我一条原石(shí)项链作(zuò)为见面礼物,是她前一天晚上制作的。刚开(kāi)始她话有(yǒu)些少(shǎo),渐渐地话多(duō)起来,海阔(kuò)天空地(dì)随意聊,说起北京地铁见(jiàn)闻,说起秀水淘货(huò)经验,说起事业与感情,两个小时(shí)没有(yǒu)倦态,是一个充满活力和(hé)感染力的美丽老太太。

这就是李嘉子,李嘉子品牌创始人,从(cóng)事形(xíng)象设计工作并一直亲临现(xiàn)场工作了整整50年。“从事这个行业之前,我也想过从事画画、插花之类(lèi)和艺术有关的工作(zuò),也(yě)尝试过,但之后觉(jiào)得形象设计行业(yè)最适(shì)合我,可以和很(hěn)多(duō)人交流沟通。在我看来,形象设计(jì)的(de)场地就是我的(de)舞台(tái),可以充分(fèn)展示(shì)自(zì)己(jǐ)的魅力,做造型是一件很快乐(lè)的事情,性(xìng)格也会变得(dé)更加开朗。”她(tā)说。

她为《大长(zhǎng)今》、《人鱼小姐》、《蓝色生死(sǐ)恋(liàn)》等(děng)韩(hán)剧做造型;通过(guò)《红楼梦(mèng)中人》和《快乐男声》选秀活动(dòng)征服了众(zhòng)多中国粉丝;在(zài)世界各地拥有(yǒu)200多家以自己名字命名的形(xíng)象设计中心(xīn);常年活跃在(zài)巴黎、米兰、东京等国际时尚中心(xīn);同时,她还(hái)是(shì)韩国形象(xiàng)设计(jì)行业连锁(suǒ)经营模式的(de)创(chuàng)始人(rén);她推广李(lǐ)嘉子品牌的方式更(gèng)是独(dú)树一帜。近日,她在李嘉子北京(jīng)总部接受了本(běn)刊记者的专访。

创新改变韩(hán)国(guó)美发行业

李嘉(jiā)子(zǐ)介绍说,第(dì)一家李嘉子形象设计中心创立于1962年,“刚进入美发(fā)行业的时(shí)候,社会对于这个行业很不(bú)认(rèn)可,人们瞧不起(qǐ)从事这个行业(yè)的人,这(zhè)一(yī)点(diǎn)从称谓上就能看(kàn)出来,是(shì)相当(dāng)于(yú)给做(zuò)饭的(de)阿姨、大婶的称呼,当时我想,这个行业是我要永久做(zuò)到底(dǐ)的行业,这种情况使我感觉(jiào)到自(zì)己有责任去改变它,改变人们对(duì)于这(zhè)个(gè)行业的看法”。

改(gǎi)变首(shǒu)先从称谓开始,“以前人们称呼我有斌妈妈(李嘉子的(de)女儿名字叫做崔(cuī)有斌,音译),或者(zhě)用韩国茶坊中(zhōng)陪(péi)聊天的小姐(jiě)的称(chēng)谓来称呼从事美发工作的人。当时(shí)我想,店(diàn)里的员工首先要相互有尊(zūn)称和(hé)敬语,于是我要求店里的孩子称呼(hū)我(wǒ)为院长老师,称呼店里(lǐ)的(de)发型师为老师。有(yǒu)了统一的称谓之后(hòu),又确定了(le)统(tǒng)一的服装。当(dāng)时到店里来消(xiāo)费的(de)人都嘲笑我,他们觉得(dé)这帮人是不是(shì)有(yǒu)毛病(bìng)啊(ā),怎么称呼自己为老师,当时承(chéng)受了很大的压(yā)力(lì),但还是坚(jiān)持做下(xià)去了”。

当(dāng)时韩国的一些理发店用(yòng)花名(míng)或英文(wén)来命名,而李嘉子(zǐ)是第一家以创始人名字命名的专(zhuān)业美发沙龙。“既然从事这个行业,就(jiù)要对这个行业负责,对从事这个行业的(de)人(rén)负(fù)责,对顾客负责(zé),于是我(wǒ)将它以自己的名字命名,是(shì)出(chū)于(yú)对(duì)工作和品牌的(de)一种负责(zé)任的态度(dù)。”

她(tā)还在韩国美发行业开创了连(lián)锁经营(yíng)模式。当时韩国美发行业有两个(gè)迷信的说法(fǎ),一个说法(fǎ)是如(rú)果开第(dì)二家店,两家(jiā)店都(dōu)会关(guān)门,“所以很多人不(bú)敢开第二家(jiā)店。还有(yǒu)一个(gè)迷信是,从事(shì)美(měi)发行(háng)业的人如果(guǒ)结了婚(hūn)还继续从事美发行业工作的话,就会(huì)危(wēi)及丈夫的事业。当时(shí)我的第(dì)一家店(diàn)已经(jīng)很(hěn)不错了(le),因为(wéi)我有很强的事业心,所以面对这些说法(fǎ),我还是开(kāi)了(le)第二家店(diàn)。结(jié)果经营了一年之(zhī)后,第二家店果然出现(xiàn)了赤字。我(wǒ)想,这个(gè)迷(mí)信是真的吗(ma)?于是一号(hào)店我亲自管理,在二(èr)号店,我解雇了所(suǒ)有的(de)员(yuán)工,因为他(tā)们的观念比(bǐ)较陈旧,会影(yǐng)响工作氛围,改(gǎi)由我手下(xià)培训(xùn)出来的年轻人去操作和(hé)管理,我投资入股,分给这(zhè)些年轻人股份。同时,我也想看(kàn)看给他们培训(xùn)的(de)效果(guǒ)如何。结果(guǒ)出现了奇迹,二号店的利润比我(wǒ)百分之百占股(gǔ)的一(yī)号店利(lì)润还要高。这就打(dǎ)破了(le)这个(gè)迷信。从此以后,许多美发品牌开了连(lián)锁(suǒ)店(diàn)。别(bié)人会想,我怎么管理(lǐ)这么多店(diàn)呢?我当时是想采用入股(gǔ)方(fāng)式,我们是店的共有主人。这样(yàng)做100家、200家都没有问题,因为我不(bú)和你(nǐ)们抢(qiǎng)食物吃,你们吃饱了剩下的给我就OK了。这是(shì)采用(yòng)了一(yī)种全新(xīn)的方式,另一方面(miàn)也打破了(le)韩国(guó)美发行业陈旧迷(mí)信(xìn)的(de)观念。”目前李嘉子在(zài)韩国的美发店为120家(jiā),在中国为38家(jiā)店面(miàn)。

李(lǐ)嘉子创办第(dì)一(yī)家店的时候(hòu),韩国还处于比较贫穷的时期,“人们认为(wéi)得美发行业是对(duì)国家(jiā)最没有贡(gòng)献的行业,而李嘉子是(shì)第(dì)一家高端定(dìng)位(wèi)的美(měi)发店,这样就要求店面(miàn)装修很华丽,当时税务部门(mén)觉得不能理(lǐ)解,认为这是露富(fù)、奢侈,因此要多收(shōu)税。困难不只(zhī)来自于此(cǐ),当(dāng)时我(wǒ)想达到专业上的提升(shēng),但是韩国国内没有时尚杂志等(děng)可以吸取(qǔ)养分,我想去(qù)法国、美国(guó)等发(fā)达国家(jiā)深造,但在那个年代作为发型师,是很少给签证的(de),因为国家担心我们拿着(zhe)钱到国外花,为其他国家做贡献,所以检(jiǎn)查特别严格”。

这种情况随着韩国经济(jì)和(hé)文(wén)化的发展,逐渐得到了(le)缓解。1996年,李嘉子在巴(bā)黎罗森伯格宫举办(bàn)时尚(shàng)秀,不止一次担任世(shì)界小(xiǎo)姐大(dà)赛评(píng)委;1997年(nián)被韩国MBC文化中心聘(pìn)为教授;2000年被任命为法(fǎ)国HCF(高级美发(fā)师协会)韩国主(zhǔ)席;2004年韩(hán)国文化(huà)观光部授予李嘉子韩流文(wén)化“特别(bié)功(gōng)劳奖”;2010年11月(yuè),韩国总统李明博接见了李嘉子(zǐ)的儿媳,也就是李(lǐ)嘉子形象设计中(zhōng)心第二代掌门人李昭泳。

到中国开加(jiā)盟(méng)店(diàn)

2002年,李嘉子位(wèi)于北京饭(fàn)店的中国总店成(chéng)立。在(zài)此之前(qián),李嘉子进行了(le)简单的市(shì)场调(diào)研(yán)。“当(dāng)时中国时尚类杂志也很(hěn)少,本(běn)土时尚杂(zá)志记者想通过我得到更多的(de)韩国时(shí)尚潮流资(zī)讯,所以我和(hé)他们(men)建立了很好的关系。当(dāng)时中国女性基本上都是长发,发型不(bú)是很(hěn)多样(yàng),可创造和(hé)发挥的空间比较小。因(yīn)此,我(wǒ)们把重点(diǎn)放在事后,以(yǐ)烫发为例,告诉顾客为什么要(yào)烫发(fā)、事后怎样打理(lǐ)等,培训服务多一些(xiē)。我非常喜(xǐ)欢(huān)中(zhōng)国(guó)和中国文(wén)化,很喜欢了解中国(guó)文化和中国老(lǎo)百姓有着怎样的消费观(guān)念。况且做美发店不需要多大的投资,是普通(tōng)人离不开的服(fú)务(wù)行业,在中国肯定会发展不错的,当(dāng)时就没有做专业的市(shì)场调查。”李嘉(jiā)子说。
北京李嘉子形象设计
因为韩(hán)国国土面积(jī)比较小,“坐动(dòng)车三四个小时就可以横穿南北了”,因此,面对中国如此庞大的(de)市(shì)场时(shí),李嘉子吃了一惊。“记得当时去长(zhǎng)春做市场(chǎng)调研,听说乘火车到长(zhǎng)春(chūn)要12个小时,真(zhēn)是非常惊讶。现在中国各地都有李嘉子品(pǐn)牌的加盟店,稍微有些(xiē)分散,在总部做管(guǎn)理有些难度,鞭长莫及。”

正因为(wéi)管理上有难度(dù),因此,李嘉子对(duì)于加盟商的资格审查非常严(yán)格。“如果任何人都能进来的话,那么现在(zài)在中国有300家加盟(méng)店也不足为奇。我们对(duì)加盟商的要求非常严格,选择加盟商的过程是(shì)非常(cháng)严谨的,他们首先(xiān)要(yào)非常认同我们的文化。想加盟的人打来电话咨询时,我们不会(huì)谈很多(duō)事情,首先让他写一(yī)个加盟资质评审表,内容很全面,包括他的价值观,包括他(tā)遇(yù)到挫折时怎么做,以及对于(yú)加(jiā)盟(méng)商所在地区的人口、生活水平、人均收入等都有一个考核指标。如果认为比(bǐ)较(jiào)符合我们设(shè)定的(de)条件,会在(zài)24小时内告(gào)知(zhī)他是否(fǒu)有加盟资格,然后(hòu)面(miàn)试,面试(shì)通过后,他就可以在他所(suǒ)在的区(qū)域(yù)寻找店面,这时总部(bù)的调(diào)研人员(yuán)要到当地进行市场(chǎng)调查,在确定适合李嘉子品牌和门店(diàn)进入之后,才会与之签订加(jiā)盟合同。签订合(hé)同之后还要面试,告(gào)诉(sù)他开(kāi)店之后(hòu)可能面对哪些问题以及(jí)这些问题怎么解(jiě)决等(děng)。但(dàn)是对于那些山高(gāo)皇帝远的(de)加盟(méng)商,还是存在(zài)不好管理等问题。”

从店面的(de)角度(dù)来说,李嘉(jiā)子信奉成熟经验的指引(yǐn)。她认为,对于形象设计行业来(lái)说,技术是本(běn),但是“销(xiāo)售技术的时代已(yǐ)经过去了,现在更多的是(shì)销(xiāo)售一种体验。技(jì)术都大同小异,没有太大区别,关键(jiàn)是要有教养,有(yǒu)文化底蕴,要(yào)给顾客一种专业感。店面就(jiù)是发型师的舞台,它的背景要经常换(huàn),给(gěi)顾客一(yī)种新鲜感,这些都非常重(chóng)要”。

高端品(pǐn)牌的特(tè)别推广(guǎng)

与在韩国相比,李嘉(jiā)子在(zài)中国(guó)的推广活动(dòng)更为频繁。比如,2008年应(yīng)邀(yāo)参(cān)与(yǔ)北(běi)京奥运会奥组委(wěi)中国代表团服饰(shì)及形(xíng)象研讨会,为(wéi)北京奥运会拉拉队设计形象;2007年、2010年参与湖南卫视王(wáng)牌节目《快乐男(nán)声》,为(wéi)《快(kuài)乐男声》全国三强(qiáng)首席造(zào)型艺术总(zǒng)监;2007年与北(běi)京电视台合作,参与《红(hóng)楼(lóu)梦中人》大型选(xuǎn)秀活动(dòng),为指定造型设计师并被评为“红楼十大红(hóng)人”。

但是李嘉(jiā)子(zǐ)认(rèn)为,在中国做(zuò)推广并(bìng)不是一件容易的事情。“得到电视台采访和与(yǔ)收视率比较高的节目合作有很大的难度。就《红楼梦中人》来说,有我在中(zhōng)国娱(yú)乐界10年间打(dǎ)下的名气(qì),但这是(shì)面向全(quán)国的选秀节目,不是(shì)单独有名气和人脉就能做到的。当时《红楼梦》的(de)导(dǎo)演对于造型非(fēi)常看重,最重要的就是造(zào)型(xíng)和妆面,面向(xiàng)社会招标,包括内地、台湾、香港等,有知(zhī)名(míng)度的(de)造型(xíng)机构都想搭上《红楼梦》这艘大(dà)船,因为时隔(gé)20年重拍(pāi)肯定(dìng)会(huì)有很大的轰动。”

因此,李嘉子在(zài)60多岁高龄时亲自披挂上阵,为选秀人物做造型,通过网络推(tuī)举和电(diàn)视台专家评(píng)选(xuǎn)等,最终(zhōng)确定由李嘉子为《红楼梦中人》大型活动做造型。“后来我们顺(shùn)势做了《红楼梦中人》全国总(zǒng)决赛(sài)的造型,其中用到(dào)的头饰等,都(dōu)是我去(qù)义乌买的材料(liào)做出来的。高峰(fēng)时期,我们从凌晨4点(diǎn)开始做,一天就做了110多个黛(dài)玉和110多(duō)个宝钗的发型和妆容(róng)。”说到这里李嘉(jiā)子(zǐ)笑得很开心,“在这之后,很多人认为(wéi)《红楼(lóu)梦》也是我们做的,哈(hā)哈,就(jiù)让他们这样以为吧(ba),其实是叶(yè)锦(jǐn)添做的。”

谈及如何选择活动进行合作(zuò),是否有一定(dìng)的(de)标准,李嘉子解(jiě)释(shì)说:“首先,要(yào)从(cóng)人员的(de)角(jiǎo)度来看,当有(yǒu)活动(dòng)的时候(hòu),我们人手不(bú)够的(de)话不会去做的。其次(cì),在选择(zé)活动的时候(hòu),要看这个活动是(shì)哪家(jiā)电视台、哪个媒(méi)体举(jǔ)办的,它们的收视率怎样(yàng)等。2010年(nián)有个青岛(dǎo)啤(pí)酒拉拉(lā)队(duì)活动,在中央电视台五套(tào)播出,但它和湖(hú)南(nán)卫视的《快乐男声(shēng)》活动在时间和类型上有重叠,最(zuì)终我们(men)选(xuǎn)择了和湖南卫(wèi)视合(hé)作,因为我们要考虑活动的特(tè)点,青(qīng)岛(dǎo)啤酒拉拉队活(huó)动(dòng)战(zhàn)线拉得太长,如果(guǒ)整个跟下来会筋疲力(lì)尽的(de)。所以,做出这(zhè)样的选(xuǎn)择是(shì)必然的。”

李(lǐ)嘉(jiā)子认为,通过(guò)《红楼梦中人(rén)》活动可以将(jiāng)李嘉子品牌打入知(zhī)识层面,而(ér)借《快乐男(nán)声》活动则可以打入大众和草根层面。“2008年,我(wǒ)们和浙江卫(wèi)视合作推出首届大学(xué)生音乐(lè)节,打(dǎ)入了大(dà)学(xué)生市场,我们选择活动打入的(de)层面是不同的,要看收(shōu)视效果。”

李嘉子品牌定位于(yú)高(gāo)端,为何要针(zhēn)对不同(tóng)的层面甚至草根大(dà)众扩(kuò)散影响力呢?对此,李嘉子说:“店面少的话,做推广就有局限,我(wǒ)们(men)做草根的宣传是要达到这样一个效果,让更多的人知道李嘉子品牌,只有更多的人知道李嘉子品(pǐn)牌,知(zhī)道李(lǐ)嘉子是个奢侈品牌、高端品牌,高端(duān)顾客才会得到心理的满(mǎn)足。这是(shì)一种营销策略,其实有钱人的虚荣心(xīn)是很强的。如果大家都不知道某个品牌,目标顾客的心理不(bú)会得到满足(zú)。”

但是(shì)李嘉(jiā)子并没有放弃对于其他消费群体的争取,2011年李嘉子将推出(chū)一个新的时尚品牌My Hair Shop。“我们在价(jià)格(gé)上(shàng)打折扣,但是价值(zhí)和服务不打折扣,我想让更多的人体(tǐ)验到李嘉子的服务。这(zhè)个新品牌的宗旨是推出像消(xiāo)费者(zhě)的(de)家一样的消费(fèi)服务。”

除(chú)了推出新的品(pǐn)牌,李嘉子(zǐ)在2011年主要的工作是进行内部强(qiáng)化(huà)。“之前我们(men)开设了一些加盟店,要(yào)通过(guò)内部强化给他们提(tí)供(gòng)更好的(de)教育培训和支持工(gōng)作。今后加盟(méng)店的开店(diàn)速度会放(fàng)慢一些,以确保服务质量,最重要的(de)是,要健(jiàn)康地维护(hù)李嘉子品(pǐn)牌。”

“有时我睡觉(jiào)都会笑醒,我觉(jiào)得自己可以做(zuò)这个事业(yè)到最终晕厥(jué)过去。当我看到一个人的(de)时候,脑(nǎo)海(hǎi)中会(huì)禁不住为她设计造型。现在的压力来自于健康方面(miàn),以前我从没关注过这些,我(wǒ)是个工作狂,从没(méi)想过(guò)自己(jǐ)的身体是否(fǒu)受得了,现在希望(wàng)能(néng)够保持健康。还有一(yī)个(gè)心愿是在中(zhōng)国各地留下更多的李(lǐ)嘉(jiā)子门(mén)店。”李(lǐ)嘉子感叹(tàn)说,“我觉得自(zì)己(jǐ)就是一个上了(le)弦(xián)停不(bú)下来的(de)木偶,让(ràng)人感(gǎn)觉华丽(lì)的我打不了高尔夫球,在同学聚会时也不懂(dǒng)如何和他们嬉戏玩耍,我的人生中没有一刻的休息,一(yī)直在做自己最喜欢的(de)事情,我觉得自己是个孤独的人,用自(zì)己对于工作的(de)狂热去掩盖内心的孤(gū)独。”

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