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发型师(shī)的工(gōng)作程序和岗位责任
作者:admin 日期:2012-02-18 浏览
  上级:发型师班长

  职(zhí)称(chēng):发型师

  主要职(zhí)责:运用专业技能、热情、礼貌的(de)服务,为顾客提供优(yōu)质(zhì)的美发服务项目。

  一、 工作程序

  1、 班前准备

  (1) 自检仪容仪表、佩带工牌在左胸,打卡签到上岗,与(yǔ)上司、同事(shì)、下属打招呼,上轮(lún)侯牌等待工(gōng)作(zuò)。

  (2) 完成自己工作(zuò)位(wèi)两(liǎng)平方米范围内(nèi)的卫生工(gōng)作(zuò)外,协助整理好店头(tóu)的摆设(shè)、卫生。

  (3) 清(qīng)洁(jié)整理各自的工(gōng)具车、工具箱,饰(shì)发材料(liào)的补(bǔ)充。

  2、 迎接客人

  (1) 接到服务埋位通知时,15分钟内来到客人身边,先自我介绍。

  (2) 热情、礼貌(mào)向客人打招呼,熟(shú)客(kè)或会员要能(néng)称呼姓(xìng)氏(shì)、职衔。

  (3) 身体语(yǔ)言、行(háng)为,要主动(dòng)、积极表现出非(fēi)常乐于为人们服务的工作态度。

  3、 接(jiē)待服(fú)务

  (1) 为客人检查发质、发型,了解(jiě)客人的要求后,用专业的语言、措词加具意见(jiàn),重申客人的要(yào)求,客人无误后开始进入(rù)美(měi)发(fā)程(chéng)序。

  (2) 在(zài)服务中要(yào)注意征询客人意见,以客人(rén)满(mǎn)意为标(biāo)准。

  (3) 向客人推荐的电、焗、染(rǎn)、护发等(děng)新项目、新产品在报价明确后客(kè)人同意后才能进行使用。

  (4) 严格按(àn)照操作规程工作(zuò),不准带欺骗顾客成份(fèn),不准偷工减料(liào)。

  (5) 服务(wù)时要做到多观(guān)察(chá)、多沟通(tōng)、多教育顾客护理、发型保养(yǎng)知识(shí),要口讲手不停。

  (6) 发型设计要(yào)简单、自然、实用、易梳理为宗旨。

  (7) 正(zhèng)常情况下剪吹(chuī)要(yào)45分钟,吹发(fā)要25分钟(zhōng),剪发后要冲(chōng)水后造(zào)型。

  (8) 替客人完成(chéng)发型后(hòu),需用手(shǒu)倒镜给客人看后(hòu)部的发型效果,并解释设计(jì)操作理由。

  (9) 签单要清楚,不能涂改,要征询客人共多(duō)少(shǎo)人,是(shì)否孖单等候后(hòu)埋单。要明确将水单交到另一师(shī)傅(fù)手上或收(shōu)银处,结帐送(sòng)客,向客(kè)人致谢(xiè)。

  (10) 完成(chéng)发型后要等人的,应妥善安排接待。离开时(shí)要说(shuō)“再见”“欢迎下次再(zài)来”热情送客(kè)。

  二、 岗位责任制

  1、 认真执行店铺的规章制度,严格遵守(shǒu)操作流程,做好个人周、月(yuè)工作(zuò)计(jì)划、总结,努力完成营业指标任务,做好(hǎo)本(běn)职(zhí)工作。

  2、 有良好的职业道德,以诚实的态度、热情的服务(wù),做好(hǎo)每一项(xiàng)服(fú)务(wù)工作,工(gōng)作责(zé)任(rèn)心强,讲究工作效(xiào)率,发型设计要有(yǒu)依据,操(cāo)作要稳健、安全、专业。

  3、 不迟到,不早退,不旷(kuàng)工,上班时衣冠整齐,头发(fā)有型(xíng),精(jīng)神抖擞(sǒu),面(miàn)带微笑。

  4、 工作中以身作则,技术上精益求精(jīng),对于(yú)助手的工作要(yào)求严格、耐心向助手传授技术。

  5、 为客人美发时,精(jīng)神要(yào)集(jí)中,动作要轻快熟练,使客人感到轻(qīng)松愉(yú)快,要(yào)根据客(kè)人要求、按照客人的面形(xíng)、头发发(fā)质及潮(cháo)流,认真细致地整(zhěng)理出客人满意的(de)发型,服(fú)务程序要按规(guī)定做,不偷工减料,使用美(měi)容用品要适量,做(zuò)到客人满意为止。

  6、 在服务过程中,师傅要主(zhǔ)动做好准备工作,在(zài)助手工作(zuò)忙的(de)情况下,协助助手做好其他工作,如上色膏发芯等。

  7、 负责解答(dá)客人(rén)有(yǒu)关美发内容的(de)咨(zī)询,并根据客人发质,热情地向(xiàng)客(kè)人推(tuī)销产品和(hé)护发项目。

  8、 要(yào)有创新意识,能(néng)及时掌握新(xīn)潮流及新用品的(de)信息,并运(yùn)用对客(kè)人的服(fú)务(wù)中去。

  9、 检查督导助(zhù)手(shǒu)按规(guī)定程序(xù)为客服务,对助手出现(xiàn)的差错,师傅自不可推(tuī)卸的责任,师傅工(gōng)作时,要求助手配合好(hǎo),无故不(bú)得离开,保证(zhèng)高水准的接待(dài)规格。

  10、严格执行水牌轮侯工作的规定(dìng),不挑客,不拒客,不抢客,对消费(fèi)不同客人要(yào)一视(shì)同仁。

  11、保管及维(wéi)护好个人(rén)的美发工具,爱护(hù)公用(yòng)工具,按(àn)“卫生制度”要(yào)求对工具(jù)进行清(qīng)洁、消毒工作。

  12、积极参加定期式或(huò)不定(dìng)期的技术(shù)培训考核,发型交流(liú)会等,不断(duàn)提升自己。发型师如何挑选(xuǎn)美(měi)发(fā)剪刀

  13、积极(jí)向主(zhǔ)管汇报客人的各种(zhǒng)抱(bào)怨(yuàn),向客人了解助理(lǐ)的服务(wù)水平并上(shàng)报主管。协助(zhù)主管完善服(fú)务流程。

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